Em 1962, Piazza começou sua carreira como atleta juvenil no Renascença Esporte Clube, atuando como meia, antes de assinar seu primeiro contrato profissional. Dois anos depois, ingressou no Cruzeiro, onde se destacou como capitão de uma geração vitoriosa. Conquistou diversos títulos, incluindo a Taça Brasil de 1966, a Libertadores da América de 1976 e 10 Campeonatos Mineiros.
Na Copa do Mundo de 1970, Piazza, originalmente volante no Cruzeiro, foi estrategicamente posicionado como zagueiro pelo técnico Mário Jorge Lobo Zagallo, contribuindo para o tricampeonato mundial do Brasil no México. Ele e seus companheiros entraram para a história como uma das melhores seleções de todos os tempos.
Nos anos 70, Piazza iniciou sua luta pela assistência socioeducacional a atletas e ex-atletas profissionais, buscando alternativas para a reinserção no mercado de trabalho. Encerrou sua carreira de jogador em 1978, ingressando na vida política, sendo eleito Vereador de Belo Horizonte por quatro vezes e desempenhando funções como Secretário Municipal de Esportes e Presidente da Administração dos Estádios de Minas Gerais (ADEMG).
Além de seu legado dentro de campo, Piazza é reconhecido como um ícone fora das quatro linhas, sendo referência na assistência a atletas e ex-atletas profissionais de futebol. A Confederação Brasileira de Futebol parabeniza Wilson Piazza, campeão mundial com a Seleção Brasileira em 1970, por sua significativa contribuição ao esporte e à sociedade.

8 de março de 1970 - Brasil 2x1 Argentina - Em pé: Carlos Alberto, Leao, Brito, Fontana, Wilson Piazza, Marco Antonio. Agachados: Jairzinho, Dirceu Lopes, Pelé, Gerson, Edu, Mario Americo.